Booking.com
recent
أخبار ساخنة

مطعم المدينة بوراك


 مطعم المدينة بوراك في اسطنبول  مطعم المشاهير في اسطنبول             

    Hatay Medeniyetler Sofrasi


Istanbul-Burak-Restaurant

 

إنه صاحب الضحكة الاجمل والاطباق الاشهى، الشيف التركي بوراك التي تكتسح فيديوهاته مواقع التواصل الاجتماعي لتدهش الجماهير وتذيب القلوب بشكلها اللذيذ وطعمها الرائع.

Istanbul-Burak-Restaurant

من هو الشيف بوراك؟

شيف تركي من مواليد عام 1994 ويعمل في مهنة الطهي من عمر الـ 16 سنة. يعمل بوراك في مطعم المدينة في اسطنبول الذي يعد من اشهر المطاعم في تقسيم الذي يقصده العديد من المشاهير. 

في إحدى المقابلات معه، صرح هذا الشيف-الذي يتحدث اللغة العربية- أنه من اصول عربية/سورية حيث أن جده وجدته لا يتحدثون إلا العربية.

Istanbul-Burak-Restaurant

يشتهر هذا الشيف التركي بأطباقه الضخمة على مواقع التواصل الاجتماعي، إذ يحضر وصفاته بكميات كبيرة تجعل من أطباقه ضخمة جداً، كما يعتمد على الكثير من الجبن السائح في اطباقه الذي يذوب ويذيب القلوب. ومن أشهر ما حضر وتم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي: ورق العنب، الكفتة، اللحم بالفخار، البرجر، اطباق الارز...

Istanbul-Burak-Restaurant


إلى جانب اطباقه التركية المميزة، يشتهر هذا الشيف بضحكته العريضة التي لا تفارق وجهه، تلك الضحكة التي يستقبل بها ضيوفه في المطعم منذ وصولهم إلى وقت مغادرتهم وبأسلوبه المميز والمسلي في تحضير الطعام في آنٍ معاً. كل هذه المميزات مكنت هذا الشيف بفترة قصيرة أن ينافس اشهر الشيفات مع أكثر من 4 ملايين متابع على انستقرام.

Istanbul-Burak-Restaurant


 قائمة طعام مطعم بوراك

تشتمل قائمة مطعم بوراك على أكثر من 90 صنف وتبدأ القائمة بأطباق المُقبلات السلطات والشوربات اللذيذة بكافة أنواعها، الحمص.
ثم تليها مجموعة واسعة من خيارات الغداء التي تتنوع ما بين وجبات اللحوم والدجاج مثل هريس اللحم مع الكبة التركية النية والشقف، ورق العنب مع لحم الخروف، الكباب مع الخضار، اللحم بالجبن، الكفتة المشوية، ملفوف مع مشاوي، دجاج مع خبز وخضار، لا يمكن أن ننسى برجر اللحم الضخم من بورك وغيرها من الماكولات الرائعة.
ثم تأتي وجبات الفطائر المتنوعة مثل فطائر الجبن واللحم، المعجنات التُركية بكافة أنواعها.
وفي نهاية القائمة تأتي الحلويات التركية الشرقية الشهيرة مثل البقلاوة والكنافة الشهية وغيرها من أنواع الحلويات اللذيذة التي يطلبها الضيوف خصيصاً.
Istanbul-Burak-Restaurant


مطعم المدينة أين يقع ؟

يمتلك حالياً اسم مطعم المدينة اسطنبول ثلاث فروع:

  1. اكسراي
  1. تقسيم
  1. أتيلير

عندما كان عمر بوراك 16 عاماً قام والده بفتح اول فرع في اكسراي والمؤلف في ذلك الوقت من 15 الى 20 طاولة, الآن اصبحت 70 !!

وفي عام 2013 تم افتتاح فرع تقسيم, وفي نهاية عام 2014 تم افتتاح فرع اتيلير, ويتوعد الشيف بوراك بفتح المزيد بالمستقبل.

حسناً

في اي فرع يتواجد الشيف بوراك او اين يقع مطعم الشيف بوراك في اسطنبول ؟

عادة وبنسبة 90% ستجد الشيف بوراك في فرع اكسراي

وهذا عنوانه:اضغط هنا

اما بالنسبة لفرع تقسيم فستجد فيه الشيف الكبير والد بوراك, مطعم المدينه شارع الإستقلال إسطنبول تركيا

اليك عنوانه: اضغط هنا

واخير مطعم المدينة اسطنبول اتيلير, لا اعرف من ستجد فيه :) لكن ستجد فيه الفخامة

عنوانه: اضغط هنا





Reactions:
مطعم المدينة بوراك
طائر ‏اسطنبول ‏| ‏دليل ‏السفر والأقامة ‏في ‏مدينة ‏اسطنبول

تعليقات

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق
    google-playkhamsatmostaqltradent